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涮牛舌

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涮牛舌

  • 所屬分類:葷菜

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  • 發布日期:2018/12/28
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涮牛舌


牛舌味甘、性平,歸脾、胃經;牛肉具備補脾胃、益氣血、強筋骨、消水腫等成效。老年人將牛肉與仙人掌同食,可起到抗癌止痛、提高機體免疫功能的效果;牛肉加紅棗燉服,則有助肌肉成長和促傷口愈合之成效。貼士歐洲人吃牛舌,熏腌燴燉皆宜,甚至罐裝出售;韓國人熱衷燒烤牛舌;河南人喜食大蔥扒牛舌;而以吃著稱的廣東人則是鹵牛舌,鹵水牛舌甘醇濃厚,美味芬芳。

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關鍵詞:涮牛舌,南充潮牛道牛肉湯鍋,南充牛肉火鍋

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